Παρασκευάζουμε Ελληνικό καφέ διαλέγοντας ωμούς κόκκους από διάφορες εκλεκτές ποικιλίες.
Η επεξεργασία αφορά το καβούρδισα του καφέ, την ανάμιξη στο κατάλληλο χαρμάνι, το άλεσμα και την συσκευασία.
Σκούρος. Δυνατός και έντονος!
